鈴虫の音色と、未知なる味覚の出会い
「Suzumushi Stop」は、ただのカフェではありません。ここは、日本の美しい四季と伝統的な鈴虫の文化、そして未来の食として注目される昆虫食が出会う、特別な空間です。
私たちの願いは、訪れる皆様に心安らぐ時間と、固定観念を覆すような美味しい驚きを提供すること。厳選された食材と丁寧な調理法で、昆虫食の新たな可能性を提案します。
好奇心をくすぐるお品書き
見た目も味も楽しめる、当店自慢のメニューをご紹介します。
お飲み物 (Beverages)
鈴虫ラテ
香ばしいコオロギパウダーをブレンドした、ナッツのような風味のカフェラテ。
¥750
蝉殻のハーブティー
カモミールとミントに蝉の殻を漬け込んだ、心を落ち着かせるハーブティー。
¥700軽食 (Snacks & Sweets)
コオロギのクッキー
栄養豊富なコオロギパウダーを使った、ザクザク食感の自家製クッキー。
¥500
バッタの山椒串焼き
カリッと揚げたバッタを、ピリッと香る山椒で味付けしたおつまみ。
¥600知的好奇心を満たす体験
教育ワークショップ
昆虫食の歴史や栄養について学べるワークショップを定期的に開催。お子様向けの自由研究イベントも人気です。開催日時はお問い合わせください。
生きた鈴虫の展示
店内では、美しい音色を奏でる鈴虫をはじめ、様々な昆虫を展示しています。自然が作り出すアートと音楽をお楽しみください。
お客様の声
「最初は少し怖かったけど、コオロギのクッキーが予想以上に美味しくてびっくり！お店の雰囲気も最高で、また来たいです。」
- A. Tanaka 東京都在住
"An incredible experience for a tourist! The staff was friendly and explained everything. The grasshopper skewer was crunchy and tasty. Highly recommended for adventurous eaters."
- John S. Visitor from Australia
「子供の自由研究のために訪れました。ワークショップがとても勉強になり、子供も大喜び。虫が苦手な私でも、美しい展示と美味しいラテを楽しめました。」
- M. Sato 家族連れ
ご案内
Suzumushi Stop詳細情報
所在地: 〒134-0088 東京都江戸川区西葛西3-17-5
アクセス: 東京メトロ東西線「西葛西駅」から徒歩10分
営業時間: 火曜日〜日曜日: 11:00 - 19:00 (月曜定休)
電話番号: +81 3-5658-2035
メールアドレス: [email protected]
